Mit dem Aviator T_Bar war die Druckregulierung nie einfacher. Durch den speziellen Aluminiumhebel kann der Barista den Be- triebsdruck zu jedem Moment des Tages, sogar während der ei- gentlichen Zubereitung des Kaffees, regulieren, um eine perfekte Extraktion für jeden Espresso und für jede Mischung sicherzustellen.

T.C.I.–Unabhängige Temperaturregelung

Multi Boiler
Mit der neuen Technologie T.C.I. ist es möglich, die Abgabetemperatur jeder einzel- nen Einheit mit maximaler Einfachheit und maximaler Präzision zu verwalten.
Mit das Touch-Screen-Farbdisplay lässt sich die Temperatur jeder einzelnen Einheit steuern und verwalten. Ein innovativer Kreislauf zur Vorheizung des Wassers garan- tiert auch in extremen Situationen eine ausgezeichnete thermische Stabilität.

P.P.I. – Unabhängiges Druckprofil

Mit unserem neuen Druckkontrollsystem ist es möglich, fünf verschiedene Druckpro- file für jede Einheit zu programmieren, um eine perfekte und präzise Extraktion des Espresso-Kaffees in die Tasse zu garantieren. Unser Motto ist Einfachheit und Intuition. Mithilfe des neuen und technologischen Touch-Screen-Displays lässt sich ganz leicht der gewünschte Druck für die gewünschte Dauer in Echtzeit verwalten. Der Betreiber kann somit die individuelle Druckkurve bestimmen, um die verwendete Kaffeemischung zu verbessern.

technische eigenschaften:

• Neue, benutzerfreundliche Dampfdüsen mit Verbrühschutz-System.
• Preisgünstige Brause mit Mikroperforierung und hochwertiger NanoQuartz-Antihaft-Beschichtung für eine noch gleichmässigere Wasserverteilung.
• Über das TFT-Farb-Touchscreen-Display können Sie die Zubereitungsparameter für jeden Kaffee und jede Mischung übe intuitive Symbole einstellen und überwachen für eine ausgezeichnete Ergiebigkeit.
• Die seitliche Innenbeleuchtung und die Unterbeleuchtung ermöglichen eine gleichmäßige Ausleuchtung des Arbeitsraums.
• Wärmeisolierte Kupferkessel senken den Energieverbrauch und erhöhen die thermische Stabilität im Vergleich zu herkömmlichen Kaffeemaschinen. Zusätzlich, Dank der ECO-Modus ist eine zusätzliche Energieeinsparung von 1,3 kW in den 2 Gruppen und 2,6 kW im 3-Gruppen-Modell garantiert. (ECO-Modus verfügbar nur für Elektronisches Model).
• Erhöhte Gitter für maximale Vielseitigkeit bei allen Vorbereitungen.
• Temperaturausgleichsgruppen.
• Thermoregulierter elektronischer Tassenwärmer.